A sajt káros a szív egészségére. A foszfor élettani szerepe
Joghurt, sajt és csokoládé a szív védelmére Ryan Sheikh Mohammed Joghurt, sajt és csokoládé a szív védelmére Joghurt, sajt és csokoládé a szív védelmére A kutatások gyakran azt sugallják, hogy a vegán étrend javíthatja a szív egészségét, de ehhez nem kell teljesen vegánnak lenni.
Gyakori megbetegedések
Tudományos bizonyítékok igazolják, hogy az olyan ételeknek, mint a sajt, a csokoládé és a joghurt is vannak előnyei. A Journal of Cardiovascular Research című folyóiratban nemrégiben megjelent tanulmány arról számolt be, hogy bizonyos zsírtartalmú tejtermékek mértékletes fogyasztása segíthet megvédeni a szívet az "Insider" webhely szerint.
A Nápolyi Egyetem kutatói közel tanulmányt tekintettek át a szívbetegségek kockázata és az étkezési szokások közötti összefüggésről. Konkrét élelmiszercsoportokra összpontosítottak, például vörös húsra, baromfira, tojásra, tejtermékekre, diófélékre és gabonafélékre. Ezen felül megállapításaik azt mutatták, hogy a joghurt és kis mennyiségű sajt rendszeres fogyasztása csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A kutatók ezt az ezen élelmiszerekben részt vevő fermentációs folyamatnak tulajdonították. A kis mennyiségű csokoládé a szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb kockázatával is összefüggésbe hozható.
A tejtermékek jót tesznek a szívnek Ugyanebben az összefüggésben a kutatók a sajt káros a szív egészségére találták, hogy napi gramm tejtermék elfogyasztása nem növeli a szívbetegségek kockázatát.
A gyergyói érlelt sajt
Ellentétben azokkal a régi elméletekkel, amelyek szerint a telített zsírok magas szintje kockázatot jelent a szív egészségére, a jelenlegi tanulmány megállapította, hogy bizonyos típusú tejtermékeknek védőhatásuk van.
Például a tanulmány kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik naponta legalább grammot vagy háromnegyed csésze joghurtot ettek, kisebb valószínűséggel alakulnak ki szívbetegségek, mint azok, akik nem ettek joghurtot.
Azt is megállapítottam, hogy mérsékelt mennyiségben, akár 50 grammig kb. Egy kis csokoládé védi a szívedet A tanulmány kis, de szignifikáns összefüggést is talált a rendszeres csokoládéfogyasztás és a szívbetegség valamivel alacsonyabb kockázata között.
Azt is megállapítottam, hogy napi 20 és 45 gramm csokoládé elfogyasztása, ami egy csokoládé tábla fél és 1. A kutatók azonban csak 10 gramm csokoládét javasolnak naponta, hogy elkerüljék a túl sok hozzáadott cukor vagy extra kalóriák fogyasztását, amelyek ellensúlyozhatják a szív-egészségügyi előnyöket.
- Tisztelt Cikkíró és Olvasók!
- Kardió a szív egészségéért testépítő kiegészítők
- Az, hogy kinek mennyire tesz jót a sajt, egyéni jellemzőktől is függ, és nem mindegy az sem, milyen fajtából, és milyen mennyiséget fogyasztunk - sok sajt például nagyon sok nátriumot és telített zsírsavakat tartalmaz.
A bizonyítékok arra utalnak, hogy a kakaóban lévő egyes vegyületek, az úgynevezett "flavanolok" összefüggésben állnak a csokoládé szív-egészségügyi előnyeivel. A jelenlegi tanulmány azonban nem jelölte meg a csokoládé típusát, de korábbi tanulmányok kimutatták, hogy az étcsokoládé lehet a legjobb választás a szív egészségére, mert gazdag flavanolokban, antioxidánsokban és más hasznos tápanyagokban.
Ezzel szemben a tejcsokoládé több kapcsolódó betegségek magas vérnyomásban cukrot és feldolgozott zsírokat tartalmaz, amelyek közül sok káros lehet az egészségre. Egyéb témák:.
